みんなで食べようアスリート飯

Facebookで見つけたイベント

【みんなで食べようアスリート飯】に参加してきました。

「ほしな屋」さんにて、野菜たっぷり高たんぱく低カロリーのヘルシーアスリート飯を、謎の料理人・哲筋骨さん（別名iron哲）にご教授いただきながら、みなさんで味わっていただきます。

というもの。もうめちゃ興味津々！！！

「ほしな屋」さんという古民家をリノベーションした宿泊施設。

とても辺鄙な山奥にあります。

そして、予定時間から30分ほど遅れてスタート。

講師の「謎の料理人・哲筋骨さん」登場。

予め作ってきていただいたお料理が次から次へと出てきます。

そして手際よく、何かを作り始めました。（わくわく）

ご実家で作られている野菜を使っての料理だそうです。

ふんだんに長野で採れた野菜を使っています。

彩りも良い♡

自家製野沢菜漬け。これも長野ならでは。

自家製梅干し！これはもう見ただけでヨダレ出ちゃうやーつ♡

肉じゃが。

自家製しょうゆ豆。

発酵させていて、酸味ある味。初めての味わい！

やっぱりタンパク質はお豆腐で。

お高そうなジューサーが登場。

スロージューサーというもの。

野菜や林檎を入れて、グルグルと絞ったジュース。

ジュースの色は鮮やかな緑色。

味は、めちゃ甘い！！！（りんごとニンジンの甘みかな）

哲筋骨さんは、普段たくさんの野菜、ご飯を食べているのだそう。

お肉はあまり食べないみたい。

そもそも料理を作り始めたキッカケは、多忙な奥様の代わりに作り始めたそうで。

更に、自分自身がスポーツするようになってから、食べるものに気をつけ始めたようです。

こんな風に、新聞のレシピをスクラップしているというマメさ！！！

談話の中で、ご夫婦の今までの苦労した話なんかもお聞きできました。

「災い転じて福となす」というように感じました。

今までご苦労も多かったと思うけど、とても素敵なご夫婦でした。

ああ～お腹も心も満たされました。

ごちそうさまでした！