紅生姜炊き込みご飯Ver.2（餅入りおこわ風）

• 2024.02.05
• 補給

紅生姜炊き込みご飯

気が向いたときと、大会の前に食べている「紅しょうがの炊き込みご飯」の餅入りバーションを作りました！

《材料》
米　1.5合
切り餅　1個（12等分くらいに切る）
水　米1.5合分
刻み紅生姜　大さじ２
ほんだし　小さじ１
酒　大さじ１
醤油または麺つゆ　大さじ１

材料を全部入れて、普通に炊いたら完成。

お餅がとろーり。
よく混ぜると、おこわ風になります。
紅しょうがは、毎回ちゃんと量りませんが、少し多めに入れています。
そうすると良い感じにピンク色が残ります。

ピンク色のおにぎり、カワイイ！（見た目大事）
おにぎりにして、遠征で移動のときに食べたりしています。
お餅を入れると、腹持ちが良くなるのが良いですね。
生姜好き（←わたし）の方にはおすすめ！！

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